옛 제조법을 지켜 만들어진 부드러운 달콤함

    일본후쿠오카
      수향마을 야나가와에서 130년 이상 지속되어 온 모치아메(엿) 전문점 ’오마쓰시타 아메 본점’
      원료는 찹쌀과 엿기름 뿐. 설탕은 전혀 사용하지 않고, 찐 찹쌀에 엿기름을 넣어 짠 즙을 조려서 잘 반죽합니다. 그러면 설탕의 단맛과는 다르게 자연스럽고 부드러운 단맛을 내게 됩니다. 오마쓰시타의 사탕은 산후 모유에도 좋다고 하며, 조림의 마무리 단계에 넣어도 아주 적당한 단맛과 윤택을 냅니다.

      하루 200개 한정
    • 음식・향토음식, 특산품・과자
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    • 전화번호
    • +81 944-72-5812（大松下あめ本舗）
    • 엑세스
    • 니시테쓰 야나가와 역에서 도보 10분
    • 주차
    • 있음(2대)
    입장요금 (JPY)
    입장료
    문의
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    • 옛 제조법을 지켜 만들어진 부드러운 달콤함 여행 추천 - 메고지고
    출처: Visit Fukuoka / 후쿠오카 관광 공식 데이터 기반

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    위치 안내
    야나가와시 아사히마치 16
    길찾기
    수향마을 야나가와에서 130년 이상 지속되어 온 모치아메(엿) 전문점 ’오마쓰시타 아메 본점’ 원료는 찹쌀과 엿기름 뿐. 설탕은 전혀 사용하지 않고, 찐 찹쌀에 엿기름을 넣어 짠 즙을 조려서 잘 반죽합니다. 그러면 설탕의 단맛과는 다르게 자연스럽고 부드러운 단맛을 내게 됩니다. 오마쓰시타의 사탕은 산후 모유에도 좋다고 하며, 조림의 마무리 단계에 넣어도 아주 적당한 단맛과 윤택을 냅니다. 하루 200개 한정

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