- 관광지
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- 시설정보
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- OGDL 1.0
섬에서 벗어나세요 isle.travel studio
- Island Travel isle.travel studio는 고대 생선 맛인 Red Luo Yuzao의 발상지인 Penghu에 위치하고 있습니다. 반세기 전 펑후에서 성행한 수산물 가공업인 생선난로는 일제강점기에 개량된 펑후의 전통적인 어획물 보존방법인 '절임'과 '일광건조'를 이용하여 대량의 어획물을 건어물로 가공할 수 있는 가공공장이다. 펑후의 거의 모든 외딴 섬과 마을에 공장이 있습니다. 국가급 청달팽이 습지 옆에 위치한 '용진파 물고기 주방'은
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출처: 대만 교통부 관광서 공식 오픈데이터 기반
위치 안내
펑후 현 후시 향 홍뤄 마을 생선 난로
Island Travel isle.travel studio는 고대 생선 맛인 Red Luo Yuzao의 발상지인 Penghu에 위치하고 있습니다. 반세기 전 펑후에서 성행한 수산물 가공업인 생선난로는 일제강점기에 개량된 펑후의 전통적인 어획물 보존방법인 '절임'과 '일광건조'를 이용하여 대량의 어획물을 건어물로 가공할 수 있는 가공공장이다. 펑후의 거의 모든 외딴 섬과 마을에 공장이 있습니다. 국가급 청달팽이 습지 옆에 위치한 '용진파 물고기 주방'은 홍씨 가문이 설립한 곳입니다. 기지에는 100제곱미터가 넘는 면적의 생선 건조 농장이 포함되어 있습니다. 냄새나는 고기와 4개의 크랙, 작은 관을 이용해 생선가슴살을 만드는 전문점이다. 1995년 어획량과 생산량이 급격히 감소하여 폐쇄되었습니다. 펑후다오(Penghu Islands)에서 가장 큰 생선 난로 중 하나입니다. 초기 생선 난로 산업은 많은 펑후 사람들에게 공통된 기억입니다. 조금 더 나이가 있으신 분들이라면 "난로 위에 너무 오래 서 있는 것..."을 경험해 보셨을 텐데요.
자료 제공: 대만 교통부 관광서 공식 오픈데이터
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