쿠로코로 미캉(오카시노 키타하라)

    일본후쿠오카
      검은 떡으로 귤을 통째로 감싼 「쿠로코로 미캉」. 발매 당초는, 현재와 같이 냉동 보존하지 않고 「임펙트는 충분하지만 먹기 어렵다」라고 평판은 기대에 못미쳤다고 한다. 이것을 얼음으로 만들어서 판매하게 된 계기는, 어떤 시식회에서 해동이 안 돼, 반해동인 채로 제공한 바 대호평!! 찬 과즙과 함께 입에 퍼지는 단맛이 산뜻한 일품이다.
    • 음식・향토음식, 특산품・과자
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    • 전화번호
    • +81 944-58-0915(お菓子のキタハラ)
    • 정기휴일
    • 없음
    • 운영시간
    • 8:00~19:00
    • 엑세스
    • 큐슈 신칸센 「신오무타 역」에서 도보 약 15분
    • 주차
    • 있음.
    입장요금 (JPY)
    입장료
    ¥300
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    • 쿠로코로 미캉(오카시노 키타하라) 여행 추천 - 메고지고
    출처: Visit Fukuoka / 후쿠오카 관광 공식 데이터 기반

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    위치 안내
    오무타시 오아자 요시노877-11
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    검은 떡으로 귤을 통째로 감싼 「쿠로코로 미캉」. 발매 당초는, 현재와 같이 냉동 보존하지 않고 「임펙트는 충분하지만 먹기 어렵다」라고 평판은 기대에 못미쳤다고 한다. 이것을 얼음으로 만들어서 판매하게 된 계기는, 어떤 시식회에서 해동이 안 돼, 반해동인 채로 제공한 바 대호평!! 찬 과즙과 함께 입에 퍼지는 단맛이 산뜻한 일품이다.

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    탄코부시 롤(제철과자 공방 이토요시노점)
    대나무숯 파우더를 사용한 검은 스폰지, 검정깨 페이스트가 들어간 얇은 그레이 크림으로 만들어진 세련된 색의 롤 케이크 「탄코부시 롤」(※탄코부시는 후쿠오카 현에 전해지는 탄광노동자의 민요). 그 이름과 같이 석탄산업(탄광)이 활성했던 오무타를 상징하는 신명물이다. 참깨의 풍미가 물씬나는 크림에는 팥의 알맹이도 데굴데굴. 동서양의의 맛이 절묘하게 어울어진 일품을 드셔보세요.
    약 1.3 km
    쿠로코로 미캉(오카시노 키타하라) 여행 추천 - 메고지고
    일본에서 가장 잘 드는 칼’의 전통을 잇는 도장(刀匠)
    초대 시로쿠니미쓰의 칼은 날카로움과 아름다움을 겨루는 ’전국 잘 드는 칼 대회’에서 우승한 ’일본에서 가장 잘 드는 칼’이라는 칭호를 얻었습니다. 이후 그 이름이 전국에 확산되면서 전시회에서 가장 훌륭한 칼 중 하나로 선정되어 천황에게 헌납용 칼로 바쳐졌습니다. 현재도 새 일본도 전람회(新作刀展覧会)에서 입상을 하는 등 세계에 자랑할 만한 칼의 전통 기술과 예술성을 지금까지 이어오고 있습니다.
    약 1.5 km
    쿠로코로 미캉(오카시노 키타하라) 여행 추천 - 메고지고
    이시바시야
    오독오독 씹히는 맛과 맛의 깊이. 이것이 1877년(明治 10년) 창업의 「이시바시야」에 전해지는 곤약의 특징이다. 지금에 와서는 진귀한 「바타네리」라고 하는 옛날의 제조법으로 만들고 있다.  사실은 한때, 일손부족으로 오토메이션을 도입하여, 대부분을 기계화한 시기도 있었다든가. 「『옛날에는 맛있었는데』라고 듣는 것이 억울해서」라고 4대째 사장, 이시바시 와타루(石橋)涉)씨. 어느 날, 수제화에 집착하는 대기업 제조업체를 방문해서 그 중요함을 재차 통
    약 2.2 km
    쿠로코로 미캉(오카시노 키타하라) 여행 추천 - 메고지고
    고센다고
    규슈에서 “다고(だご)”라고 하면, 많은 사람들이 수제비와 비슷한 음식인 “다고지루”를 떠올릴 것입니다.(다고지루: 밀가루를 물이나 미지근한 물에 반죽해 채소와 함께 간장 또는 된장 육수에 넣어 먹는 음식) 하지만 오무타시의 “다고”는 완전히 다릅니다! 한마디로 말하면 “초대형 오코노미야키”입니다. 크기는 세로 30cm × 가로 50cm, 무게는 무려 2.5kg 정도. 돼지고기, 오징어, 계란, 면이 들어 있어 양이 엄청납니다! 한 장이면 어른 3~4
    약 2.4 km
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    • 오래 전
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