- 음식・향토음식
복어요리
- 천연 복어의 어획량 전국 2위, 자주복은 전국 제일의 어획량을 자랑합니다. 여름에 가을에 걸쳐서는 흰 살이 담백한 시로사바복어, 겨울철에는 쫀득한 맛을 즐길 수 있는 자주복이 어획되고 있습니다. 그림문양의 그릇에 예쁘게 담은 복어회를 비롯하여 전골, 죽 등도 즐길 수 있습니다.
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출처: Visit Fukuoka / 후쿠오카 관광 공식 데이터 기반
위치 안내
후쿠오카시
천연 복어의 어획량 전국 2위, 자주복은 전국 제일의 어획량을 자랑합니다. 여름에 가을에 걸쳐서는 흰 살이 담백한 시로사바복어, 겨울철에는 쫀득한 맛을 즐길 수 있는 자주복이 어획되고 있습니다. 그림문양의 그릇에 예쁘게 담은 복어회를 비롯하여 전골, 죽 등도 즐길 수 있습니다.
