- 전화번호
- +82 61-686-6653
- 영업시간
- 11:30~14:30 (마지막 주문 13:45) ~ ()
- 정기휴일
- 매주 토요일~일요일
- 대표메뉴
- 전복이랑 장어랑
- 취급메뉴
- 전복이랑 굴비랑 / C정식 / A정식 / 전복구이 등
남경전복
- 남경전복은 여수 화양면에 10년이 더 된 전복 양식장을 운영하고 있다. 이곳은 바다가 아닌 지상에서 전복을 양식한다. 숲 속에다 양식장을 지어놓고 24시간 바닷물을 퍼 올려서 물을 계속 순환시켜 주는 방식이다. 그렇게 하면 전복의 육질이 바닷속 양식장 것보다 탄탄하다고 한다.
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출처 : ⓒ한국관광콘텐츠랩
위치 안내
전남광주통합특별시 여수시 시청서4길 54
남경전복은 여수 화양면에 10년이 더 된 전복 양식장을 운영하고 있다. 이곳은 바다가 아닌 지상에서 전복을 양식한다. 숲 속에다 양식장을 지어놓고 24시간 바닷물을 퍼 올려서 물을 계속 순환시켜 주는 방식이다. 그렇게 하면 전복의 육질이 바닷속 양식장 것보다 탄탄하다고 한다. 산지에 직접 가서 구매해 오는 배추와 고춧가루로 담근 김장김치와 묵은지 등 밑반찬도 정갈하다. 맛 좋은 전복이 사소한 실수로 빛을 잃어서는 안 되기 때문이다.
