조기
- 최고관리자 오래 전 2009.08.31 15:20 ㅈ 인기
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말린 것은 굴비라고 하며 젓갈을 담그기도 합니다.
기운을 북돋워준다는 의미에서 붙여진 이름입니다.
육질이 부드럽고 단백하며 단백질이 풍부해 영양가 면에서 우수하며 지방질이 적어 소화가 잘되므로 이유식이나 노인식에 좋습니다.
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