체다치즈
- 최고관리자 오래 전 2009.08.31 13:09 ㅊ 인기
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영국이 원산지이지만 지금은 전세계 여러나라에서 체다라는 이름이 남용되고 있습니다.
농가에서는 천에 싸서 숙성시키지만 공장에서는 덩어리를 진공포장하여 2개월간 숙성시켜 만듭니다
흰색이거나 오렌지색이며 잘게 부서지기 쉽습니다.
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