쿠엥트로
- 최고관리자 오래 전 2009.08.26 14:09 ㅋ 인기
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리큐르라고도 하며각종 향신료 술로 독특한 향기와 색깔, 단맛을 가미하여 만드는 술을 가리키는 데요. 어원은 '녹이다.' '용해 하다'라는 뜻입니다.
쿠엥트르는 오렌지 껍질을 이용해서 만든 것으로 대표적인 향신료술로 제과나 디저트를 만들 때 널리 이용하고 있습니다.
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