2009.08.25 17:33

탄수화물

  • 최고관리자 오래 전 2009.08.25 17:33 ㅌ 인기
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당질이라고도 불리우며 탄소, 수소, 산소의 세가지 원소로 구성되어 있는 유기 화합물입니다.
1g당 4Cal의 열량을 내며 중요한 에너지 원입니다.
기본 단위인 포도당은 단당류, 단당류가 2분자 축합하여 생성된 것을 이당류 , 다수의 단당류 분자가 축합하여 생성된 것은 다당류라고 합니다.
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