또우빤지앙
- 최고관리자 오래 전 2009.08.10 15:07 ㄷ 인기
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중국요리에서 가장 중요한 재료인 두반장은 마파더후를 만들때 사용하는 재료입니다.
매콤한 맛과 걸쭉한 맛이 있어서 우리나라 사람들은 좋아합니다.
중국재료상이나 대형슈퍼에 가면 쉽게 구할 수 있습니다.
만약 두반장을 구입하지 못하면 된장, 고추장, 풋고추를 넣고 만들 수도 있습니다.
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