또르뗄리
- 최고관리자 오래 전 2009.08.10 15:07 ㄷ 인기
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이탈리안 만두 요리는 피를 만드는 일이 중요합니다.
만두피를 펼쳤을 때 손가락이 비칠 정도로 얇게 밀어야 맛이
있답니다.
밀은 반죽은 정사각형으로 잘라서 속을 넣고 왕관 모양으로 접어 만들면 됩니다.
만든 만두를 삶아서 토마토 소스를 곁들여 먹으면 됩니다.
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