2009.08.10 14:39

디글라쎄

  • 최고관리자 오래 전 2009.08.10 14:39 ㄷ 인기
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고기, 생선 또는 가금류를 로스트로 하고 브레이즈 또는 튀길 때 팬에 남은 농축된 즙에 와인, 스톡이나 크림 같은 액체로 묽게 하는 것입니다.
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